Monitoramento de condições na produção de bebidas

A fabricante de refrigerantes Britvic opera centenas de bombas em sua fábrica em Rugby, no Reino Unido, para manter a operação em diversas linhas de envase. No setor de alimentos e bebidas, o tempo de inatividade não planejado representa um custo operacional significativo. Falhas inesperadas nos equipamentos de bombeamento podem resultar em interrupções prolongadas, perdas volumosas de produtos e na necessidade de ciclos de higienização adicionais, afetando a rentabilidade e o desempenho da planta.

Implementação da tecnologia de monitoramento
Para superar a dependência de manutenções puramente reativas, a instalação integrou uma plataforma de monitoramento de condições baseada em inteligência artificial fornecida pela Alfa Laval. O sistema foi projetado para indústrias de processos higiênicos e avalia continuamente bombas e equipamentos rotativos. A infraestrutura técnica utiliza sensores e algoritmos de análise para identificar anomalias como falhas de instalação, variações nas condições de processo e desgaste mecânico. A plataforma gera diagnósticos contínuos, permitindo que a equipe técnica intervenha com base no estado físico e operacional dos ativos.

Resultados operacionais e prevenção de falhas
Após a implementação, a rede de sensores detectou desvios no funcionamento de uma bomba essencial para o processo produtivo. O alerta prévio permitiu que os operadores planejassem a manutenção de forma antecipada. O reparo mecânico foi concluído em 45 minutos durante uma pausa programada, prevenindo seis horas de inatividade imprevista no maquinário. Esta ação direta evitou o desperdício de 2.000 litros de água de limpeza e a perda de 288.000 garrafas de produto. A integração de sistemas analíticos preditivos evidencia a correlação entre a estabilidade do tempo de operação e a conservação de recursos industriais, maximizando a produtividade sem a necessidade de paradas corretivas emergenciais.

Editado por Maria Brueva, editora da Induportals – adaptado por IA.

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